南寧市任盛塑料制品廠
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育苗技術(shù)
時(shí)間：2015-06-08
(1)插條準(zhǔn)備
結(jié)合冬季修剪，采集無病毒、節(jié)間短、髓部小、色澤正常、生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的枝條作插條；細(xì)弱或徒長的枝條成活率低，苗木生長不良，不宜選用。如果繁殖材料缺乏時(shí)，也可選用成熟良好的2次枝作插條。插條一般應(yīng)剪成 6～8節(jié)，長40～50cm。每50～100條捆成一捆，并標(biāo)明品種及采集地點(diǎn)。采集后，北部寒冷地區(qū)用土窖，西北、華北和南部地區(qū)用地溝貯藏過冬。為了防止插條在貯藏期間發(fā)霉變質(zhì)，喪失發(fā)芽力，人窖前要用5％的硫酸亞鐵或密度1.021～1.036kg／L石硫合劑浸泡 2～3min，并應(yīng)控制貯藏期的溫度和濕度。溫度以l℃左右較理想，一般不應(yīng)高于5℃或低于-5℃。用沙貯藏時(shí)，沙的濕度為5％左右；用土貯藏時(shí)，則濕度為10％～12％。貯藏場所應(yīng)選擇地勢稍高的陰涼處開溝，地溝深50～60cm，長度依貯藏枝條數(shù)量而定。貯藏時(shí)，插條平放或立放均可，但應(yīng)一層條，一層沙，建議在插條間也填些沙子，以降低呼吸熱。后面，在貯藏溝的上部再覆約20～30cm的土。貯藏期間，每隔1個(gè)月左右檢查1次，特別在早春，隨著氣溫升高，枝條易發(fā)生霉?fàn)€、失水或芽眼萌發(fā)等情況。若發(fā)生霉?fàn)€時(shí)，用1％的硫酸銅或密度1.021～1.036kg／L的石硫合劑液消毒；若有失水情況，則需噴水，以提高枝條的含水量。
春季取出插條，按2～3個(gè)芽長度剪截。插條上端離芽眼1.5cm處平剪，下端離芽眼 0.5cm處(芽的對面)剪成馬蹄形。插條上的所有芽眼，特別是上端的1～2芽眼要充實(shí)飽滿。3芽枝扦插后，如第一芽眼受損害，第二芽眼容易萌發(fā)出土，有利于提高扦插成活率。
(2)催根處理
春季露地扦插時(shí)，常因氣溫變化大，白晝氣溫高于地溫，插條先發(fā)芽，后生根，萌發(fā)的嫩芽常因水分、營養(yǎng)供應(yīng)不上而枯萎，降低扦插成活率。人工加溫催根，目的就是創(chuàng)造條件使葡萄枝蔓根原體細(xì)胞旺盛活躍起來。各地的試驗(yàn)證明，溫度在 25～30℃時(shí)，插條生根快，故生產(chǎn)中常用人工方法降低插條上部芽眼處的溫度，提高插條下部生根處的溫度，以控制過早發(fā)芽，促進(jìn)早生根，提高葡萄扦插成活率。
?、匐姛釡卮泊吒?nbsp; 這種方法工效高，目前在中國已被廣泛應(yīng)用于葡萄育苗生產(chǎn)中。
電熱溫床可設(shè)置在常溫室內(nèi)或塑料大棚中。為了保持溫度，地面上先鋪一層4～5cm厚的稻草、麥秸或鋸末等，其上鋪塑料膜。溫床兩邊安放拉地?zé)峋€用的木條，木條上釘約 3cm長的鐵釘。一條長lOOm、功率為800W的地?zé)峋€，5cm線距，可布近5m2的床面。
每平方米可插5000～8000個(gè)插條。根據(jù)育苗數(shù)量，確定布線面積。整個(gè)溫床布線后，上面鋪5～6cm厚的沙，將插條一個(gè)挨一個(gè)地緊緊插入沙中，芽露沙表。插好后用噴壺或淋浴噴頭噴水，使沙層濕潤。通過控溫儀使根際部沙溫到25℃左右。如無控溫儀，當(dāng)溫度超過30℃，須切斷電源降溫，使之保持25～28℃。10～15天絕大部分插條產(chǎn)生愈傷組織，少數(shù)生根，此時(shí)即可扦插人圃。
塑料營養(yǎng)袋育苗采用單芽芽段。為了保證每個(gè)營養(yǎng)袋中的芽段萌發(fā)成苗，催根處理至 10天左右，大部分芽段已產(chǎn)生愈傷組織，而芽眼尚未萌發(fā)或少部分萌發(fā)時(shí)，宜在床面上鋪蓋塑料布，以提高芽部溫度與濕度，促進(jìn)發(fā)芽。其后，將已萌發(fā)的芽段插入營養(yǎng)袋中。
②釀熱物催根 用釀熱物造成高溫條件，促進(jìn)生根。溫床設(shè)置在陰涼、避風(fēng)處，利用早春冷空氣控制發(fā)芽。溫床大小依插條數(shù)量而定，但不能太小，小了釀熱物少，不易發(fā)酵與保持溫度。溫床挖好后，放人厚約30cm的生馬糞，澆水使之濕潤。數(shù)天后溫度可上升到30～40℃，待其下降到30℃左右并趨向穩(wěn)定時(shí)，在馬糞上鋪厚約5cm的土或沙。然后將準(zhǔn)備好的插條整齊直立地排列在上面。枝條間填沙，以防熱氣上升和水分蒸發(fā)。插條頂端的芽，切忌埋人沙中，以免受高溫影響。為了免受烈日暴曬與雨淋，溫床上需架設(shè)蔭棚與雨帳。催根期間要保持土壤濕潤，控制床面氣溫，土溫保持20～30℃為宜。
③火炕催根 北方葡萄產(chǎn)區(qū)常用家庭火炕或甘薯育苗炕進(jìn)行葡萄催根。門窗朝北的土房室溫低，插條頂端芽眼處在較低的溫度中，火炕催根效果好。火炕上先鋪5cm的鋸木
屑或沙，頂端芽眼露在外面。插好后充分噴水，使木屑濕透。生根處溫度保持20～30℃，待插條絕大部分產(chǎn)生愈傷組織和部分生根時(shí)，即可移植苗圃或定植。
?、苤参锷L調(diào)節(jié)劑催根 用生長調(diào)節(jié)劑處理插條能提高酶的活性，促進(jìn)分生細(xì)胞的分裂，加速生根，以提高扦插成活率。
(3)苗圃地準(zhǔn)備 苗圃地應(yīng)選擇交通方便，地勢平坦，向陽背風(fēng)，排灌條件好的地方。在南方由于雨水多，應(yīng)選排水良好的緩坡地或平原高燥地。坡地的坡度在2°～5°內(nèi)。平原的地下水位宜在lm以下，低洼地不宜建圃。苗圃地要求土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃， pH以6.5～7.5為宜。酸性土和堿性土須經(jīng)改良后才能利用。
苗圃地可根據(jù)繁殖苗木任務(wù)，按地形、面積和不同育苗方法等具體情況，劃分若干小區(qū)。各小區(qū)間設(shè)人行小道，小區(qū)道路應(yīng)與排灌系統(tǒng)結(jié)合。秋季，對苗圃地要深翻30～ 50cm，結(jié)合深翻每公頃施有機(jī)肥75000kg，過磷酸鈣1500～2250kg，并進(jìn)行灌溉。來年春天應(yīng)及時(shí)耙地保墑。
(4)扦插與管理
?、偾げ?nbsp; 春季扦插前，北方地區(qū)于3月中下旬，每公頃再施腐熟的廄肥22500～30000kg或腐熟的菜籽餅1500kg，過磷酸鈣750kg，然后淺耙，整成長寬8～10m×lm的畦子。覆膜前1～2天用150倍丁草胺液噴灑畦面，以消滅雜草。
扦插時(shí)期，北方在4月中、下旬，地溫穩(wěn)定在10C以上。經(jīng)過催根處理的插條，由于部分已經(jīng)發(fā)芽，為避免晚霜為害，扦插時(shí)期比未催根處理的要晚一些，地溫應(yīng)達(dá)到15℃左右。為提高苗床溫度，扦插前可覆蓋黑色地膜或架設(shè)塑料小拱棚。扦插斜度以30°為宜，深度以上部芽露出2cm為宜。注意防止倒插。株行距12～15cm×50～60cm，每公頃插12000～150000條。插后澆水。壟插是一種提高葡萄成活率較好的育苗方法。壟插將葡萄條插在壟背上，第一芽處在壟背的表土下。插后在壟溝內(nèi)澆水，保持壟溝上部土壤疏松，利于插條萌芽出土。枝條下端接近淺溝面，土溫高，通氣性好，生根快。一般壟插比平畦扦插成活率高，在生產(chǎn)中多為群眾所采用。
②管理 北部地區(qū)春季干旱，透水性強(qiáng)的沙質(zhì)土壤，扦插后一般7～10天澆1次水；持水性強(qiáng)的粘重土壤，澆水次數(shù)不宜太多，以防降低地溫或使土壤通氣不良，影響生根。
插條發(fā)芽后，根據(jù)土壤濕度可澆水4～5次。北方7、8月份為雨季，到7月下旬、8月上旬，為了有利于枝條成熟，一般應(yīng)停止?jié)菜蛏贊菜?/span>
為了提高地溫，改良土壤通氣條件，降雨及澆水后要及時(shí)中耕。中耕深度開始宜淺，以后逐漸加深。
在北方地區(qū)的6月上旬至7月上、中旬，苗木即進(jìn)入迅速生長時(shí)期，需要大量養(yǎng)分，故應(yīng)追施速效性肥料2～3次。第一次以氮肥為主，第二次以磷、鉀肥為主。追肥量每公頃人糞尿15000～22500kg(或硝酸銨(150～225kg、磷酸二銨150～225kg)，過磷酸鈣225～300kg，草木灰450～525kg。
7、8月份，幼苗主梢長至8葉以上時(shí)摘心，副梢留1～2葉摘心，3次梢同樣留1～2葉摘心。幼苗基部的2、3個(gè)副梢從基部摘除，以利通風(fēng)。如幼苗生長高度不夠時(shí)，應(yīng)適當(dāng)推遲摘心時(shí)期；到8月底9月上旬高度不夠的，也要一律摘心。
葡萄幼苗易感染黑痘病、霜霉病，應(yīng)噴布4～6次180～200倍少量式波爾多液，1～2次25％甲霜靈或甲霜銅600倍液。若發(fā)生毛氈病或二星葉蟬，可噴布密度1.002～1.003kg/L石硫合劑。
結(jié)合冬季修剪，采集無病毒、節(jié)間短、髓部小、色澤正常、生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的枝條作插條；細(xì)弱或徒長的枝條成活率低，苗木生長不良，不宜選用。如果繁殖材料缺乏時(shí)，也可選用成熟良好的2次枝作插條。插條一般應(yīng)剪成 6～8節(jié)，長40～50cm。每50～100條捆成一捆，并標(biāo)明品種及采集地點(diǎn)。采集后，北部寒冷地區(qū)用土窖，西北、華北和南部地區(qū)用地溝貯藏過冬。為了防止插條在貯藏期間發(fā)霉變質(zhì)，喪失發(fā)芽力，人窖前要用5％的硫酸亞鐵或密度1.021～1.036kg／L石硫合劑浸泡 2～3min，并應(yīng)控制貯藏期的溫度和濕度。溫度以l℃左右較理想，一般不應(yīng)高于5℃或低于-5℃。用沙貯藏時(shí)，沙的濕度為5％左右；用土貯藏時(shí)，則濕度為10％～12％。貯藏場所應(yīng)選擇地勢稍高的陰涼處開溝，地溝深50～60cm，長度依貯藏枝條數(shù)量而定。貯藏時(shí)，插條平放或立放均可，但應(yīng)一層條，一層沙，建議在插條間也填些沙子，以降低呼吸熱。后面，在貯藏溝的上部再覆約20～30cm的土。貯藏期間，每隔1個(gè)月左右檢查1次，特別在早春，隨著氣溫升高，枝條易發(fā)生霉?fàn)€、失水或芽眼萌發(fā)等情況。若發(fā)生霉?fàn)€時(shí)，用1％的硫酸銅或密度1.021～1.036kg／L的石硫合劑液消毒；若有失水情況，則需噴水，以提高枝條的含水量。
春季取出插條，按2～3個(gè)芽長度剪截。插條上端離芽眼1.5cm處平剪，下端離芽眼 0.5cm處(芽的對面)剪成馬蹄形。插條上的所有芽眼，特別是上端的1～2芽眼要充實(shí)飽滿。3芽枝扦插后，如第一芽眼受損害，第二芽眼容易萌發(fā)出土，有利于提高扦插成活率。
(2)催根處理
春季露地扦插時(shí)，常因氣溫變化大，白晝氣溫高于地溫，插條先發(fā)芽，后生根，萌發(fā)的嫩芽常因水分、營養(yǎng)供應(yīng)不上而枯萎，降低扦插成活率。人工加溫催根，目的就是創(chuàng)造條件使葡萄枝蔓根原體細(xì)胞旺盛活躍起來。各地的試驗(yàn)證明，溫度在 25～30℃時(shí)，插條生根快，故生產(chǎn)中常用人工方法降低插條上部芽眼處的溫度，提高插條下部生根處的溫度，以控制過早發(fā)芽，促進(jìn)早生根，提高葡萄扦插成活率。
?、匐姛釡卮泊吒?nbsp; 這種方法工效高，目前在中國已被廣泛應(yīng)用于葡萄育苗生產(chǎn)中。
電熱溫床可設(shè)置在常溫室內(nèi)或塑料大棚中。為了保持溫度，地面上先鋪一層4～5cm厚的稻草、麥秸或鋸末等，其上鋪塑料膜。溫床兩邊安放拉地?zé)峋€用的木條，木條上釘約 3cm長的鐵釘。一條長lOOm、功率為800W的地?zé)峋€，5cm線距，可布近5m2的床面。
每平方米可插5000～8000個(gè)插條。根據(jù)育苗數(shù)量，確定布線面積。整個(gè)溫床布線后，上面鋪5～6cm厚的沙，將插條一個(gè)挨一個(gè)地緊緊插入沙中，芽露沙表。插好后用噴壺或淋浴噴頭噴水，使沙層濕潤。通過控溫儀使根際部沙溫到25℃左右。如無控溫儀，當(dāng)溫度超過30℃，須切斷電源降溫，使之保持25～28℃。10～15天絕大部分插條產(chǎn)生愈傷組織，少數(shù)生根，此時(shí)即可扦插人圃。
塑料營養(yǎng)袋育苗采用單芽芽段。為了保證每個(gè)營養(yǎng)袋中的芽段萌發(fā)成苗，催根處理至 10天左右，大部分芽段已產(chǎn)生愈傷組織，而芽眼尚未萌發(fā)或少部分萌發(fā)時(shí)，宜在床面上鋪蓋塑料布，以提高芽部溫度與濕度，促進(jìn)發(fā)芽。其后，將已萌發(fā)的芽段插入營養(yǎng)袋中。
②釀熱物催根 用釀熱物造成高溫條件，促進(jìn)生根。溫床設(shè)置在陰涼、避風(fēng)處，利用早春冷空氣控制發(fā)芽。溫床大小依插條數(shù)量而定，但不能太小，小了釀熱物少，不易發(fā)酵與保持溫度。溫床挖好后，放人厚約30cm的生馬糞，澆水使之濕潤。數(shù)天后溫度可上升到30～40℃，待其下降到30℃左右并趨向穩(wěn)定時(shí)，在馬糞上鋪厚約5cm的土或沙。然后將準(zhǔn)備好的插條整齊直立地排列在上面。枝條間填沙，以防熱氣上升和水分蒸發(fā)。插條頂端的芽，切忌埋人沙中，以免受高溫影響。為了免受烈日暴曬與雨淋，溫床上需架設(shè)蔭棚與雨帳。催根期間要保持土壤濕潤，控制床面氣溫，土溫保持20～30℃為宜。
③火炕催根 北方葡萄產(chǎn)區(qū)常用家庭火炕或甘薯育苗炕進(jìn)行葡萄催根。門窗朝北的土房室溫低，插條頂端芽眼處在較低的溫度中，火炕催根效果好。火炕上先鋪5cm的鋸木
屑或沙，頂端芽眼露在外面。插好后充分噴水，使木屑濕透。生根處溫度保持20～30℃，待插條絕大部分產(chǎn)生愈傷組織和部分生根時(shí)，即可移植苗圃或定植。
?、苤参锷L調(diào)節(jié)劑催根 用生長調(diào)節(jié)劑處理插條能提高酶的活性，促進(jìn)分生細(xì)胞的分裂，加速生根，以提高扦插成活率。
(3)苗圃地準(zhǔn)備 苗圃地應(yīng)選擇交通方便，地勢平坦，向陽背風(fēng)，排灌條件好的地方。在南方由于雨水多，應(yīng)選排水良好的緩坡地或平原高燥地。坡地的坡度在2°～5°內(nèi)。平原的地下水位宜在lm以下，低洼地不宜建圃。苗圃地要求土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃， pH以6.5～7.5為宜。酸性土和堿性土須經(jīng)改良后才能利用。
苗圃地可根據(jù)繁殖苗木任務(wù)，按地形、面積和不同育苗方法等具體情況，劃分若干小區(qū)。各小區(qū)間設(shè)人行小道，小區(qū)道路應(yīng)與排灌系統(tǒng)結(jié)合。秋季，對苗圃地要深翻30～ 50cm，結(jié)合深翻每公頃施有機(jī)肥75000kg，過磷酸鈣1500～2250kg，并進(jìn)行灌溉。來年春天應(yīng)及時(shí)耙地保墑。
(4)扦插與管理
?、偾げ?nbsp; 春季扦插前，北方地區(qū)于3月中下旬，每公頃再施腐熟的廄肥22500～30000kg或腐熟的菜籽餅1500kg，過磷酸鈣750kg，然后淺耙，整成長寬8～10m×lm的畦子。覆膜前1～2天用150倍丁草胺液噴灑畦面，以消滅雜草。
扦插時(shí)期，北方在4月中、下旬，地溫穩(wěn)定在10C以上。經(jīng)過催根處理的插條，由于部分已經(jīng)發(fā)芽，為避免晚霜為害，扦插時(shí)期比未催根處理的要晚一些，地溫應(yīng)達(dá)到15℃左右。為提高苗床溫度，扦插前可覆蓋黑色地膜或架設(shè)塑料小拱棚。扦插斜度以30°為宜，深度以上部芽露出2cm為宜。注意防止倒插。株行距12～15cm×50～60cm，每公頃插12000～150000條。插后澆水。壟插是一種提高葡萄成活率較好的育苗方法。壟插將葡萄條插在壟背上，第一芽處在壟背的表土下。插后在壟溝內(nèi)澆水，保持壟溝上部土壤疏松，利于插條萌芽出土。枝條下端接近淺溝面，土溫高，通氣性好，生根快。一般壟插比平畦扦插成活率高，在生產(chǎn)中多為群眾所采用。
②管理 北部地區(qū)春季干旱，透水性強(qiáng)的沙質(zhì)土壤，扦插后一般7～10天澆1次水；持水性強(qiáng)的粘重土壤，澆水次數(shù)不宜太多，以防降低地溫或使土壤通氣不良，影響生根。
插條發(fā)芽后，根據(jù)土壤濕度可澆水4～5次。北方7、8月份為雨季，到7月下旬、8月上旬，為了有利于枝條成熟，一般應(yīng)停止?jié)菜蛏贊菜?/span>
為了提高地溫，改良土壤通氣條件，降雨及澆水后要及時(shí)中耕。中耕深度開始宜淺，以后逐漸加深。
在北方地區(qū)的6月上旬至7月上、中旬，苗木即進(jìn)入迅速生長時(shí)期，需要大量養(yǎng)分，故應(yīng)追施速效性肥料2～3次。第一次以氮肥為主，第二次以磷、鉀肥為主。追肥量每公頃人糞尿15000～22500kg(或硝酸銨(150～225kg、磷酸二銨150～225kg)，過磷酸鈣225～300kg，草木灰450～525kg。
7、8月份，幼苗主梢長至8葉以上時(shí)摘心，副梢留1～2葉摘心，3次梢同樣留1～2葉摘心。幼苗基部的2、3個(gè)副梢從基部摘除，以利通風(fēng)。如幼苗生長高度不夠時(shí)，應(yīng)適當(dāng)推遲摘心時(shí)期；到8月底9月上旬高度不夠的，也要一律摘心。
葡萄幼苗易感染黑痘病、霜霉病，應(yīng)噴布4～6次180～200倍少量式波爾多液，1～2次25％甲霜靈或甲霜銅600倍液。若發(fā)生毛氈病或二星葉蟬，可噴布密度1.002～1.003kg/L石硫合劑。
